肉豆腐

ひよこ豆粉を煮てトロミが付いたら

型に入れて冷蔵庫で冷やすと

ひよこ豆豆腐ができあがります。

これに片栗粉を付けて焼いたら

揚げだし豆腐のようになりました。

食感は少し違いますが

味は美味しくて

こんなに簡単に作れるとは思いませんでした。

今度は豆から作ってみようと思います。

材料

豚肉(たんぱく質1)

ひよこ豆豆腐(たんぱく質2)

ブロッコリー(野菜1)

キャベツ(野菜2)

なす(野菜3)

白米、玄米(糖質1)

オリーブオイル

*調理ポイント

1.野菜を細かく切ってレンチンして柔らかくします。

2.豚肉と野菜、豆腐をオリーブオイルで炒めます。

3.おかゆにしたご飯の上に2をのせて出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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