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2017年4月6日木曜日

豚汁

秋になり少し肌寒くなりましたので
豚汁が美味しいですよね~~
で、で、でもお犬様は十分冷やして豚汁を食べますので
なーんか残念な気もしてしまいます。



材料
豚肉(たんぱく質1)
豆乳(たんぱく質2)
ボクチョイ(野菜1)
人参(野菜2)
大根(野菜3)
ご飯(糖質1)
じゃがいも(糖質2)
桜エビ&煮干しの粉末(健康食材)
生姜
イタリアンパセリ(トッピング)



*調理ポイント
1.豚汁の味噌汁の色を出すために麦茶と豆乳を使ってみました。ほとんどのお茶(緑茶、番茶、紅茶など)にはカフェインが含まれていますのでお犬様には与えられないのですが麦茶なら大丈夫です。
2.大根や人参はあらかじめレンチンをしてから煮ると時短になります。
3.豚汁の下にはおかゆが入っています。
4.桜エビと煮干しは摩って粉にしました。カルシウム補充のためになるべく加えて行きたいと思います。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています。

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