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2017年6月22日木曜日

ビーフシチュー

シチューの色を出すために
麦茶を使いました。
味付けができないので
茶色のメニューの時には
カフェインのない麦茶が活躍します。



材料
牛肉(たんぱく質1)
トマト缶(野菜1)
人参(野菜2)
ブロッコリー(野菜3)
ご飯(糖質1)
麦茶
ゴマ

*調理ポイント
1.野菜は細く切って、シリコン容器でレンチンして柔らかくします。
2.牛肉を麦茶で出したお湯で煮て柔らかくなった野菜とトマト缶を加えます。
3.おかゆにしたご飯の上にシチューを乗せて出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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