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2017年6月19日月曜日

チリコンカン

チリコンカンですが
もちろん味付けはしていないので
辛くもありません。
金時豆の栄養素は大豆とほとんど同じなので
良質のたんぱく質です。



材料
牛ひき肉(たんぱく質1)
金時豆缶詰(たんぱく質2)
白菜(野菜1)
トマト缶(野菜2)
ブロッコリーの茎(野菜3)
ご飯(糖質1)
生姜

*調理ポイント
1.野菜を細かく切ってシリコン容器でレンチンして柔らかくします。
2.牛肉を鍋にかけ柔らかくなった野菜とトマト缶、金時豆の缶詰を一緒に煮ます。
3.おかゆにしたご飯の上に具材を乗せて出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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