ステーキ(ほうれん草とカボチャペースト)

ステーキの時には

野菜をキレイに盛り付けるのが楽しみです。

今回はペーストにしたので

こじんまりとまとまりました。

材料

牛肉(たんぱく質1)

ほうれん草(野菜1)

ボクチョイ(野菜2)

人参(野菜3)

カボチャ(野菜4)

ブロッコリー(野菜5)

ご飯(糖質1)

オリーブオイル

調理ポイント

1.ほうれん草と人参、カボチャは一旦レンチンしてからプレンダーにかけペースト状にします。

2.ブロッコリーはレンチンしておきます。

3.牛肉をオリーブオイルで炒めます。

4.おかゆにしたご飯にボクチョイをまぜ盛り付けその上にペーストした野菜、お肉、ブロッコリーの順に乗せて出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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