フィッシュ&チップス

ニュージーランドでお馴染みの

フィッシュ＆チップスです。

もちろん私達も同じメニューでしたが

お魚が甘くてとても美味しかったです。

材料

白身魚(たんぱく質1)

卵(たんぱく質2)

ビートルート(野菜1)

ブロッコリー(野菜2)

キャベツ(野菜3)

じゃがいも(糖質1)

片栗粉

パン粉

グレープシードオイル

*調理ポイント

1.ブロッコリーとキャベツはシリコン容器で3分ほどレンチンします。

2.じゃがいもも一度レンチンしてから少し焦げ目をつける為にフライパンで焼きました。

3.白身魚を少ない油で揚げました。

4.あらかじめ煮ておいたビートルートをキャベツ横に盛り付けます。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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