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2017年5月22日月曜日

カッチャトーレ

カッチャトーレとは
肉や野菜をトマトで煮る
イタリア料理だそうです。
そんな名前を付けるだけで
おしゃれな感じですよね(笑)


材料
牛肉(たんぱく質1)
人参(野菜1)
大根(野菜2)
トマト缶(野菜3)
じゃがいも(糖質1)
片栗粉(糖質2)
ローズマリー

*調理ポイント
1.野菜とじゃがいもは細かく刻んでシリコン容器で4分ほどレンチンします。
2.牛肉を煮てトマト缶を加えます。
3.柔らかくなった野菜とじゃがいもを加えてできあがりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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