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2017年10月31日火曜日

ハロウィンディッシュ

行事のメニューは
考えるのも楽しいし作っていて
楽しいし
それをお犬様達が喜んで食べてくれて
とっても嬉しくなります。




材料
牛ひき肉(たんぱく質1)
カボチャ(野菜1)
ほうれん草(野菜2)
人参(野菜3)
パプリカ(野菜4)
大根(野菜5)
じゃがいも(糖質1)
海苔
ココナッツクリーム



調理ポイント
1.カボチャ、じゃがいもはレンチンしてマッシュします。
2.牛ひき肉は団子にしてレンチンしておきます。
3.パプリカと人参は型抜きしてレンチンします。
4.ほうれん草はアク抜きして大根といっしょにブレンダーにかけペースト状にしておきます。
5.牛団子をカボチャペーストで包んでパプリカで目などを付け海苔で口にします。
6.器にほうれん草、大根のペーストを敷きココナッツクリームで蜘蛛の巣を描いてそれぞれを盛り付けて出来上がりです。



*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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一日の終わりに
「マヌカハニー」は無糖ヨーグルトに少し混ぜて夕食後のデザートに。
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