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2017年7月15日土曜日

鹿肉ボールトマトスープ

鹿肉はお犬様達に適した食材なので
安くスーパーに並んだ時には
必ず買います。
肉なのにDHAが含まれていたりアミノ酸やミネラルバランスにも優れています。
高たんぱく低脂肪だけあって
さっぱりした食感で私達も美味しく食べました。


材料
鹿ひき肉(たんぱく質1)
人参(野菜1)
大根(野菜2)
白菜(野菜3)
トマト缶(野菜4)
白米、玄米(糖質1)
片栗粉



*調理ポイント
1.野菜を細かく切ってレンチンして柔らかくします。
2.鹿ひき肉と野菜、片栗粉を混ぜてボールにします。
3.2を鍋で煮て火が通ったらトマト缶を入れに見込みます。
4.おかゆにしたご飯の上に3をのせて出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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