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2017年3月5日日曜日

ロールキャベツ

キャベツの中に色々なものが詰められるので
野菜の種類もたくさん取れるのがいいです。



材料
豚ひき肉(たんぱく質1)
トマト缶(野菜1)
キャベツ(野菜2)
人参(野菜3)
ブロッコリー(野菜4)
おかゆ(糖質1)
片栗粉(糖質2)
ゴマ

*調理ポイント
1.ロールキャベツの下は消化の良い"おかゆ"に
なっています。
2.ロールキャベツの中の野菜は極力細かく刻んであります
3.片栗粉を使ってひき肉と野菜をまとめて下茹でしてから
キャベツで巻きました。
4.トマト缶を使う事で色がより鮮やかになります。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています。

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