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2018年1月13日土曜日

チキンポテトコロッケ

コロッケですが
油を少なくするために
揚げないで焼いています。




材料
鶏肉(たんぱく質1)
卵(たんぱく質2)
キャベツ(野菜1)
人参(野菜2)
ブロッコリー(野菜3)
パプリカ(野菜4)
じゃがいも(糖質1)
シリアル
オリーブオイル




調理ポイント
1.野菜はレンチンして柔らかくしておきます。
2.じゃがいもはレンチンしてマッシュします。
3.鶏肉はブレンダーで細かくしてじゃがいも、キャベツ、人参と混ぜ合わせ形にします。
4.3に卵とシリアルを付けて少なめのオリーブオイルで揚げ焼きします。
5.それぞれを盛り付けたら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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一日の終わりに
「マヌカハニー」は無糖ヨーグルトに少し混ぜて夕食後のデザートに。
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