ステーキマッシュルームソースかけ

黒ゴマはペッパーのように見えるので

ステーキに付けて焼いてみました😊

ゴマは必ず使いますが、調理の直前に

すり潰します。

人間もそうですが

特にお犬様はゴマをかみつぶす事はありませんので

ゴマの栄養がちゃんと取れるようにしています。

材料

牛肉(たんぱく質1)

ブロッコリー(野菜1)

カリフラワー(野菜2)

人参(野菜3)

大根(野菜4)

マッシュルーム(野菜5)

ご飯(糖質1)

オリーブオイル

麦茶

調理ポイント

1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。

2.マッシュルームと大根おろしを麦茶で煮てソースを作っておきます。

3.牛肉をオリーブオイルで焼きます。

4.おかゆにしたご飯に野菜類を乗せてステーキにソースをかけたら出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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