ステーキきゅうり巻き

盛り付けをおしゃれっぽくしてみました。

ペーストした野菜で描いた模様には

特に意味はありませんが

なんとなく作品になったと思います。

材料

牛肉(たんぱく質1)

きゅうり(野菜1)

キャベツ(野菜2)

カボチャ(野菜3)

じゃがいも(糖質1)

豆乳

オリーブオイル

ローズマリー

*調理ポイント

1.キャベツとカボチャはシリコン容器で4分ほどレンチンし豆乳を加えてブレンダーにかけペースト状にします。

2.じゃがいもはレンチンしてマッシュし器に盛り付けます。

3.牛肉は小さめに切ってオリーブオイルで焼き、盛り付けたじゃがいもの上に乗せます。

4.薄く切ったきゅうりをじゃがいもと肉の周りに巻きます。

5.ペースト状の野菜を器に乗せてローズマリーをトッピングして出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

ここをクリックしてね
↓　↓　↓

にほんブログ村


パパと甘ったれプー&お姫様
↑　　↑　　↑
こちらはイングリッシュコッカー親子との日々を綴っているブログです。
是非覗いてみてください。