麻婆大根

最近タピオカ粉の事を知り

料理に加えています。

タピオカ粉は片栗粉を同じようなもので

トロミを付ける時などに使います。

材料

牛ひき肉(たんぱく質1)

大根(野菜1)

白菜(野菜2)

トマト缶(野菜3)

タピオカ粉

白米、玄米(糖質1)

オリーブオイル

*調理ポイント

1.野菜を細かく切ってレンチンして柔らかくします。

2.牛ひき肉をオーブオイルで炒め1の野菜とトマト缶を加えタピオカ粉でトロミを付けます。

3.おかゆにしたご飯の上に2をのせて出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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