ボルシチ

ボルシチはビートルートを使った

ロシアの料理ですが

初めて作ってみました。

ビートルートには甘みがあって

味付けをしなくても人間も美味しくいただけます。

このビートルートの赤い色は

人間的には刺激的ですが

犬は赤い色素が見えないらしいので

安心して食べてもらえたと思います😊

材料

鶏肉(たんぱく質1)

ビートルート缶(野菜1)

ブロッコリー(野菜2)

キャベツ(野菜3)

人参(野菜4)

じゃがいも(糖質1)

無糖ヨーグルト

*調理ポイント

1.野菜とじゃがいもは細かく刻んでレンチンします。

2.鶏肉を煮て火が通ったら1の野菜とビートルートを入れ煮込みます。

3.サワークリームの代わりに無糖ヨーグルトを乗せて出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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