鶏肉のきのこソースがけ

野菜の量が多いので

ソースですっかり鶏肉が隠れてしまいました(汗)

きのこの風味が出て

塩味なしでも

とても美味しかったです。

材料

鶏肉(たんぱく質1)

キャベツ(野菜1)

ブロッコリー(野菜2)

ミニトマト(野菜3)

マッシュルーム(野菜4)

しいたけ(野菜5)

ご飯(糖質1)

豆乳

片栗粉

無塩バター

*調理ポイント

1.トマト以外の野菜を細かく切ってシリコン容器でレンチンします。

2.柔らかくなった野菜を火にかけマッシュルームと水で戻した乾燥シイタケを入れ豆乳を加え片栗粉でとろみをつけます。

3.鶏肉を切ってからシリコン容器でレンチンし盛り付けます4.鶏肉にソースをかけて出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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