2017年3月26日日曜日

チキンライス

チキンチャーハンを作ろうと思いましたが
やはり消化の良いおかゆにしました。
ワン様達にとっては
一番食べやすいメニューで定番かもしれません。



材料
鶏肉(たんぱく質2)
卵(たんぱく質1)
人参(野菜1)
ブロッコリー(野菜2)
キャベツ(野菜3)
ご飯(糖質)
玄米
ひじき
イタリアンパセリ(トッピングハーブ)My Vege Gardenより


*調理ポイント
1.野菜はすべて細かく刻んでおかゆといっしょに煮込む前にレンチンであらかじめ柔らかくしてあります。
2.卵を使うときは、他のたんぱく質(今回は鶏肉)は少し量を減らしてあります。
3.玄米は白米よりも食物繊維が豊富なので少し加えました。
4.ひじきも栄養価の高い食品なのでなるべく加えて行きたいと思います。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています。

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