2017年11月30日木曜日

鶏レバー三色丼

マリーゴールドもご近所さんの畑から
いただきました。
この花も食べられるよーって
でもいちよ
飾りだけって事にしておきました😊



材料
鶏レバー(たんぱく質1)
カリフラワー(野菜1)
紫キャベツ(野菜2)
ブロッコリー(野菜3)
ごはん(糖質1)


調理ポイント
1.野菜は細かくしてシリコン容器でレンチンします。
2.鶏レバーもシリコン容器でレンチンします。
3.ご飯をおかゆにしてそれぞれを盛り付けマリーゴールドを飾ったら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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「ローズヒップパウダー」詳しい説明は➡ローズヒップの記事をご覧ください。
人参、りんご、生姜、アーモンドミルクジュースに混ぜて
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「プロポリスとグルコサミン」は朝食といっしょに
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一日の終わりに
「マヌカハニー」は無糖ヨーグルトに少し混ぜて夕食後のデザートに。
マヌカハニー記事


2017年11月29日水曜日

鶏肉とほうれん草のひじき合え

スプラウトもたくさんいただいたので
続けてトッピングできました。
スプラウトの栄養価が高い事を最近知ったので
これからも取り入れたいです。




材料
鶏肉(たんぱく質1)
ほうれん草(野菜1)
キャベツ(野菜2)
ブロッコリー(野菜3)
ひじき
減塩チーズ
ごはん(糖質1)
オリーブオイル
スプラウト



調理ポイント
1.野菜はシリコン容器でレンチンします。
2.ひじきも火を通してから細かく刻みます。
3.鶏肉はオリーブオイルで炒め、1と2を加え減塩チーズを
掛けます。
4.ご飯をおかゆにして3を盛りスプラウトを乗せたら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
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2017年11月28日火曜日

豚肉とシルバービートのパスタ

シルバービートは
自分では買った事はありませんでしたが
ご近所さんの畑からいただいたので
調理してみました。
日本ではフダンソウと言われているそうです。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて
クセもなく美味しい野菜です。
ほうれん草と同じくシュウ酸が含まれているので
あらかじめアク抜きをしてから
調理します。




材料
豚肉(たんぱく質1)
シルバービート(野菜1)
カリフラワー(野菜2)
なす(野菜3)
マッシュルーム
米粉パスタ(糖質1)
オリーブオイル
スプラウト



調理ポイント
1.米粉パスタを柔らかく茹でます。
2.豚肉はオリーブオイルで炒めます。
3.シルバービートはアク抜きをします。
4.野菜はシリコン容器でレンチンしてシルバービートと1.2を合えます。
4.器に盛り付けスプラウトをトッピングしたら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
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2017年11月27日月曜日

豚肉と野菜合え、そら豆ソース掛け

ご近所様の畑から
そら豆をたくさんいただいたので
ドレッシングを作りました。



材料
豚肉(たんぱく質1)
ブロッコリー(野菜1)
パプリカ(野菜2)
セロリ(野菜3)
ご飯(糖質1)
そら豆
オリーブオイル
アーモンドミルク





調理ポイント
1.豚肉はオリーブオイルで炒めます。
2.野菜はシリコン容器でレンチンして1と混ぜ合わせます。
3.そら豆を細かく刻んでアーモンドミルクを合わせてドレッシングを作ります。
4.おかゆにしたご飯の上に2を乗せてそら豆ドレッシングをかけたら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
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2017年11月26日日曜日

牛ひき肉となすのタワー

ちょっとオシャレなディッシュにしたかったのですが
途中で良くわからなくなっちゃいました。
それでもお犬様達は
美味しそうに食べてくれました😅



材料
牛ひき肉(たんぱく質1)
なす(野菜1)
紫キャベツ(野菜2)
大根(野菜3)
じゃがいも(糖質1)
オリーブオイル





調理ポイント
1.牛ひき肉となすをオリーブオイルで炒めます。
2.なす以外の野菜とじゃがいもはシリコン容器でレンチンします。
3.じゃがいもはマッシュして土台にしその上に肉、野菜、なすの順に盛り付けて出来上がりです。


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2017年11月25日土曜日

高野豆腐と桜エビのつみれ団子

桜エビはカルシウムが豊富なので
粉にしてから時々使います。



材料
鶏肉(たんぱく質1)
高野豆腐(たんぱく質2)
ブロッコリー(野菜1)
カリフラワー(野菜2)
人参(野菜3)
ごはん(糖質1)
パセリ





調理ポイント
1.鶏肉と水で戻した高野豆腐、桜エビ、ご飯を一緒にブレンダーにかけ団子にし、シリコン容器でレンチンします。
2.野菜もシリコン容器でレンチンします。
3.それぞれを盛り付け刻みパセリをトッピングしたら出来上がりです。


*すりゴマは必ず加えます。又納豆も毎晩食べています。
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
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