ナシゴレン

ナシゴレンは

インドネシアやマレーシア語の焼き飯ですが、

以前よく行っていたレストランの

ナシゴレンを思い出して作ってみました。

黄色っぽい色は人参とカボチャで出しました。

グリーンピースの皮は消化しないので

一つずつ取り除きました😉

材料

鶏肉(たんぱく質1)

白菜(野菜1)

パプリカ(野菜2)

ブロッコリー(野菜3)

人参(野菜4)

カボチャ(野菜5)

グリーンピース(野菜6)

ご飯(糖質1)

オリーブオイル

調理ポイント

1.カボチャと人参以外の野菜は細かく切ってシリコン容器でレンチンします。

2.鶏肉をオリーブオイルで炒め、火が通ったら野菜を加えます。

3.カボチャと人参はすりおろしてご飯と一緒に2に加えて炒めます。

4.グリーンピースを解凍し皮を取ります。

5.盛り付けした後にグリーンピースをトッピングして出来上がりです。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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