2017年6月28日水曜日

肉団子揚げ

団子物は
冷やすのに時間が掛かってしまいます。
外側が冷えていても
中は熱い事があるので
結局せっかく団子にしても
崩して冷めたのを確認してから
お犬様に出しています😅



材料
豚ひき肉(たんぱく質1)
白菜(野菜1)
人参(野菜2)
ブロッコリー(野菜3)
ごはん(糖質1)
ひじき
パン粉
片栗粉
グレープシードオイル


*調理ポイント
1.野菜は細かく刻んでシリコン容器でレンチンして柔らかくします。
2.豚ひき肉と野菜を混ぜ、団子にしたら片栗粉、卵、パン粉の順に付けて少ない油で揚げ焼きします。
3.ひじきを入れて炊いたご飯をおかゆにしその上に2.を乗せて出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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