ペペロンチーノ

ペペロンチーノは

唐辛子とオリーブオイルのスパゲティーですが

パプリカの赤で唐辛子のように見せました。

材料

鶏肉(たんぱく質1)

パプリカ(野菜1)

カリフラワー(野菜2)

じゃがいも(糖質1)

米粉スパゲティー(糖質2)

イタリアンパセリ(トッピング)

オリーブオイル

ゴマ

グレープシードオイル

*調理ポイント

1.パプリカ、カリフラワー、じゃがいもは、あらかじめレンチンしてから米粉スパゲティーと炒めました。

2.米粉スパゲティーは茹でた後に一度水で洗ってぬめりを取ってからオリーブオイルで炒めました。

*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。

*量はお犬様の体重の2～3%ですので、我が家の場合は

体重が14kg～15kgなので一日400g。手作りごはんは

夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています

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