2017年3月12日日曜日

トマトリゾット

夏はトマトが安いので
トマト大好きな私は
この時とばかりにたくさん購入しました。
体に良い栄養分がたくさん含まれています。




材料
鶏肉(たんぱく質1)
トマト(野菜1)
大根(野菜2)
人参(野菜3)
バジル(トッピング)---My vege gardenより
ご飯(糖質1)


*調理ポイント
1.トマト、大根、人参をあらかじめブレンダーでペースト状にして鶏肉を入れたおかゆに混ぜ合わせてから煮ています。
2.トッピングにトマトの他にバジルもつけ添えました。バジルは消化促進の効果があります。
3.リゾットは全てが柔らかいのでとても消化が良いです。

分量と割合
*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の23%ですので、我が家の場合は
体重が14kg15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています。

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