2017年8月31日木曜日

鶏肉とほうれん草の炒め煮

色々な種類の野菜を使いたいので
具材に使わない野菜は
おかゆに混ぜています。



材料
鶏肉(たんぱく質1)
ほうれん草(野菜1)
キャベツ(野菜2)
カボチャ(野菜3)
ひじきご飯(糖質1)




調理ポイント
1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。
2.鶏肉をオリーブオイルで炒めそこにほうれん草を加えて少し煮込みます。
3.おかゆにしたひじきご飯にキャベツとカボチャを混ぜ、その上に2を乗せたら出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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その秘密は量産品ではないことです。
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2017年8月30日水曜日

鹿なすハンバーグ

鹿肉は高たんぱく低カロリーで
お犬様達にはとても良い食材ですが
私達人間も美味しくいただきました。



材料
鹿ひき肉(たんぱく質1)
卵(たんぱく質2)
人参(野菜1)
ブロッコリー(野菜2)
なす(野菜3)
キャベツ(野菜4)
ひじきご飯(糖質1)




調理ポイント
1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。
2.鹿ひき肉と野菜、卵を混ぜて形を作ります。
3.2になすの皮を巻いてシリコン容器でレンチンします。
4.おかゆにしたひじきご飯の上に3を乗せブロッコリーを添えたら出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
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2017年8月29日火曜日

ワンタンスープ

野菜がたっぷりなので
具だくさんのスープになりました。




材料
豚ひき肉(たんぱく質1)
人参(野菜1)
ほうれん草(野菜2)
マッシュルーム(野菜3)
キャベツ(野菜4)
米粉(糖質1)
タピオカ粉




調理ポイント
1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。
2.米粉とタピオカ粉で皮を作って豚ひき肉を包みます。
3.2のワンタンを鍋で煮て火が通ったら野菜を加えて出来上がりです。


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2017年8月28日月曜日

お弁当

お弁当風にしてみましたが
野菜を分量通りに盛り付けるのが
難しく、ひじきご飯の下に入れました。
真ん中のラズベリーは梅干しのつもりです😋



材料
鶏肉(たんぱく質1)
卵(たんぱく質2)
ブロッコリー(野菜1)
ほうれん草(野菜2)
カボチャ(野菜3)
キャベツ(野菜4)
ひじきご飯(糖質1)
冷凍ラズベリー




調理ポイント
1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。
2.鶏肉も切ってシリコン容器でレンチンします。
3.卵は卵焼きにします。
4.具材を盛り付け、ひじきを入れて炊いたご飯をおかゆにして盛り付け最後に冷凍ラズベリーを乗せて出来上がりです。


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2017年8月27日日曜日

キノコごはん

今回はごはんをおかゆにせずに
炊き込みご飯風にしてみました。
ご飯の量が少ないのでうまくできるか
心配でしたが
ちゃんと炊き込みご飯風になりました。



材料
鶏肉(たんぱく質1)
マッシュルーム&しいたけ(野菜1)
大根(野菜2)
人参(野菜3)
ひじき
ご飯(糖質1)




調理ポイント
1.野菜を細かく切ってシリコン容器でレンチンします。
2.鶏肉も切ってシリコン容器でレンチンし、ひじきを入れて炊いたご飯と混ぜ合わせて出来上がりです。


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2017年8月26日土曜日

牛肉とじゃがいもの炒め物

実はキャベツは下に入っています😋
じゃがいもや人参は柔らかくするのに時間が掛かりますが
細く切ったり薄く切ったりすればレンチンでは4分くらいで
柔らかくなります。



材料
牛肉(たんぱく質1)
キャベツ(野菜1)
大根(野菜2)
人参(野菜3)
マッシュルーム(野菜4)
じゃがいも(糖質1)
オリーブオイル




調理ポイント
1.野菜とじゃがいもを切ってシリコン容器でレンチンします。
2.オリーブオイルを敷いたフライパンで牛肉を炒め火が通ったら柔らかくなった野菜とじゃがいもを加えてさっと炒めて出来上がりです。


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2017年8月25日金曜日

チキンラーメン

とうもろこしは
そのままだとお犬様達は丸飲みしてしまい
消化ができないので
潰してあるタイプにしました。



材料
鶏肉(たんぱく質1)
キャベツ(野菜1)
ほうれん草(野菜2)
人参(野菜3)
スイートコーン缶(野菜4)
米粉麺(糖質1)
無添加だし




調理ポイント
1.野菜を切ってシリコン容器でレンチンします。
2.無添加だしを加えた鍋で鶏肉を煮て火が通ったらそこに麺を入れて茹でます。
3.器にはあらかじめ柔らかくなったキャベツと人参を盛りその上から麺、具材を乗せて出来上がりです。



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2017年8月24日木曜日

なす巻き

ずっと前に八百屋さんからいただいてきた
パセリですが
水に漬けて毎日お水を変えていたら
かなり長い間シャキッとしていて毎回料理に使えました。



材料
豚ひき肉(たんぱく質1)
卵(たんぱく質2)
キャベツ(野菜1)
ブロッコリーの茎(野菜2)
人参(野菜3)
なす(野菜4)
ご飯(糖質1)
タピオカ粉
パセリ




調理ポイント
1.野菜を細かく切ってシリコン容器でレンチンします。
2.豚ひき肉と野菜、卵、タピオカ粉を混ぜて形を作りシリコン容器でレンチンします。
3.ひき肉に火が通ったらあらかじめレンチンしてあったなすを巻き付けます。
4.おかゆにしたご飯の上に3を乗せパセリをトッピングしたら出来上がりです。


*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
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2017年8月23日水曜日

ハンバーグドリア

今回のメニューは
それぞれの具材を調理してから容器に入れますが
最初から人肌くらいに冷ましてから入れるので
出来上がってからの冷まし時間が少なく
ワン様達の早く頂戴コールを
長く待たせることなくサーブできました。




材料
牛ひき肉(たんぱく質1)
キャベツ(野菜1)
ブロッコリーの茎(野菜2)
人参(野菜3)
トマト缶(野菜4)
ご飯(糖質1)
アーモンドミルク
減塩チーズ
パン粉
タピオカ粉
パセリ




調理ポイント
1.野菜を細かく切ってシリコン容器でレンチンします。
2.ご飯はおかゆにする時にトマト缶を混ぜ容器に入れます。
3.牛ひき肉を鍋で煮て野菜を混ぜトマトおかゆの上に入れます。
4.アーモンドミルクを鍋で煮てタピオカ粉を混ぜトロミを付けたらひき肉の上に乗せチーズを乗せパン粉を少しふりかけてからオーブンで少し焦げ目が付くくらいに焼きます。
パセリをトッピングしたら出来上がりです。



*たんぱく質1 : 糖質1 : 野菜1の割合で調理しています。
*量はお犬様の体重の2~3%ですので、我が家の場合は
体重が14kg~15kgなので一日400g。手作りごはんは
夕食だけなのでその半分の200gを目安に調整しています


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